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油脂類 水果類 蔬菜類 豆類 肉魚蛋類 五穀根莖類 奶類 名稱 可食重量 可食份量 熱量 植物油（大豆油、玉米油、紅花子油、葵花子油、花生油） 5公克 1 茶匙 45 大卡 動物油（豬油、牛油） 5公克 1茶匙 45 大卡 麻油 5公克 1茶匙 45 大卡 椰子油 5公克 1茶匙 45 大卡 瑪琪琳 5公克 1茶匙 45 大卡 蛋黃醬 5公克 1茶匙 45 大卡 沙拉醬（法國式、義大利式） 10公克 2茶匙 45 大卡 鮮奶油 15公克 1湯匙 45 大卡 奶油乳酪 12公克 2茶匙 45 大卡 腰果 8公克 5粒 45 大卡 各式花生 8公克 10粒 45 大卡 花生粉 8公克 1湯匙 45 大卡 花生醬 8公克 1茶匙 45 大卡 黑（白）芝麻 8公克 2茶匙 45 大卡 開心果 7公克 10粒 45 大卡 核桃仁 7公克 2粒 45 大卡 [下一頁] 資料來源：行政院衛生署食品資訊網

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