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杜仲豬腰粥- 作者:台北市立中醫醫院

《材料》豬腰2個、杜仲1兩、砂仁3錢、糯米2兩、生薑適量。
《做法》1.將豬腰先用清水浸半小時以去尿味,再洗淨後切片。杜仲、砂仁、糯米、生薑洗淨。2.把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,先用大火煮沸後,小火煮兩小時,調味即可食用。
《療效》杜忡,性溫味甘,能補肝腎,又能安胎元;砂仁,性溫味辛,能醒脾開胃;糯米,性平味甘,能補脾又能安胎元。四物合用有補腎安胎效果。(四)適用病症:先天稟賦不足、中年受胎,以致胎動不安,屬腎氣不足者,症見妊娠期不時胎動,仲有腰痠乏力、頭暈、耳鳴等症。
《注意事項》1.本品膽固醇含量較高,高血壓、冠心病病人不宜多食用。
2.本品用做臟器療法,有促進腎藏排泄的功能,故用於小便少、腎機能減退。臨床應用:1.腎虛遺精可用豬腎1對、核桃仁1兩,共燉爛食用。2.遺尿者可用豬腎I1個、桑瓢蛸7個,共燉食,每日一次,連服10 日。

 
 
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