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杜仲腰花- 作者:台北市立中醫醫院

《材料》豬腰一付、炒黑杜仲五錢
《做法》豬腰剖開,剔除騷味後,放入清水中浸泡;杜仲加二碗半水煮20分鐘後,將湯汁瀝出。用一大匙油(麻油或茶仔油)爆香蔥薑後,放下腰花炒勻,淋入杜仲水及少許鹽、酒,燒開即可。
《療效》腎虛,腰虛無力,眩暈,尿頻等,以及產婦坐月子食用,以防日後腰酸背痛。
《注意事項》

 
 
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