柏子仁芡實粥- 作者：台北市立中醫醫院

《材料》柏子仁3錢、芡實6錢、糯米1兩、白糖一匙。
《做法》1.柏子仁、芡實洗淨備用。2.糯米洗淨倒入鍋內，將柏子仁、芡實一併加入，加冷水2~3碗，以中火煮成粥狀，熄火。3.白糖適量加入即可服用
《療效》柏子仁。性平味甘為滋養鎮定藥，略有緩下作用，心悸，煩躁等神經衰弱時，是安全的潤腸藥；芡實，性平味甘，補脾胃、固精氣，有補益作用，能健脾、止瀉，又可除經止白帶。兩物合用，有補脾益腎、安眠養心，固精澀小便。
《注意事項》平時夜臥不寧、睡不熟眠、夜尿頻數，常食能改善症狀。糯米1兩，研成細末，加蜂蜜1兩和水煮成稀糊，口渴飲用，氣弱乏力者有效。胃寒痛和胃及十二指腸潰瘍，糯米、紅棗適量，用水煮粥食有療效。禁忌:1.去殼柏子仁容易泛油，引起變質變味，煮粥時應注意選擇。2.本方有潤腸作用，對心神不寧、大便下痢者，不宜。