高麗菜- 作者：台北市立中醫醫院

味甘
　補腎壯腰、健腦填髓、補脾健胃作用。
　小兒先天不足、發育遲緩、耳聾健忘、肢體軟弱無力，或久病體虛、瘦弱、納食不香、消化不良、便秘、貧血、消化性潰瘍等症。
　１、本品內含維生素K1及U，是抗潰瘍因子的維生素，對於胃潰瘍及十二指腸潰瘍，飲用生菜汁能產生神效的治療效果。
　２、本品生菜汁含有大量的硫、氯、碘，和硫混在一起，具有淨化胃腸黏膜的功效。唯生菜汁，不可加入食鹽或醋才有效，飯後若有打隔或放屁現象，是其中澱粉酵素及胰蛋白酵素作用引起的正常現象。