香蕉- 作者：台北市立中醫醫院

《性味》性寒味甘無毒

《成分分析》水分77.1%、碳水化合物19.5%、相當豐富的鉀鹽和維生素C、一定量的蛋白質、鈣、磷。

《功效》清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓、滋補營養。

《主治》熱痰煩渴、便秘、痔瘡出血、高血壓、支氣管炎。

《注意事項》
1.本品所含5-粒色胺去甲腎上腺素可降低胃酸，對胃脘痛有改善作用。

2.未成熟的香蕉存有一種化學物質，有增強胃壁的抗酸能力使其不受胃酸之侵蝕，並可促進胃黏膜的生長，有修復胃璧的作用。

3.香蕉中含有血管緊張素轉化酸抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用。

4.香蕉含醣量近20%，其中果糖和葡萄糖之比為1:1這種天然組合，對治療脂肪痢非常合適，也可用於中暑性消化不良。

5.香蕉性寒，脾胃處寒、胃疼腹涼者少食，胃酸過多者不可食，急慢性腎炎及腎功能不全者不宜多吃，因香蕉含鉀量高。