柿子- 作者：台北市立中醫醫院

《性味》性寒味甘澀

《功效》潤肺止咳、化痰軟堅、清熱去煩、生津止渴、健脾澀腸、治痢止血、降血壓、緩和痔瘡的腫疼、解酒毒。

《主治》熱病口乾口渴、吐血、口搶、直腸出血、大便出血泄瀉、肺燥久咳、高血壓、痔瘡出血、大便乾燥。

《注意事項》
1.加工成柿餅後，外有附一層特別甜的白色粉末結晶叫柿霜，性涼味甘，能清熱潤燥，可治喉痛、咽乾、口瘡、口角炎。

2.柿餅性平味甘，能和腸胃、止痔血、可治大便下血和止血，燒 熟食之可止瀉、止痢。

3.柿蒂含有醣類、丹寧、三帖酸和樺樹脂酸等成分，治療呃逆及夜尿有明顯療效。

4.柿葉製成柿葉茶，可增進身體的新陳代謝、利小便通大便、淨化血液使機體組織細胞復甦，長期飲用能軟化血管降低血壓、防止動脈硬化，還有清涼健胃、幫助消化的作用。浮腫和長期 失眠的患者，長期飲用也限理想。

5.柿子可促進乙醇的氧化，還有鎮靜、鎮咳袪痰、降血壓和抗甲 狀腺腫大等作用。

6.吃柿的當天不要吃蟹，以免引起腹瀉。

7.柿子雖好吃，一次不可多吃，尤其不要空腹時吃，也不可與醋 或其他酸味重的食物同時吃，因鮮柿含有大量的鞣質遇酸會在胃中凝結成塊，形成佈石，引起長期消化不良，而本品內之丹 寧酸(其澀味即是丹寧酸)使腸壁收斂產生不適。

8.柿子性寒，對於體弱多病，產後、病後和外感風寒等病症和貧 血患者不宜食用。