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豬血- 作者：台北市立中醫醫院

《性味》性平味甘

《成分分析》蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、賴氨酸等。

《功效》生血、補血、袪風、消脹滿。

《主治》血虛眩暈、脘腹脹滿、食慾不振、哮喘等。

《注意事項》
1.本品含礦物質較多，脂肪較少，故適宜給老人、婦女、兒童服食。
2.痢疾病人，不宜多食用。

《臨床應用》胃腹脹，將豬血煮熟切塊狀，服食有效。

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