髮菜- 作者：台北市立中醫醫院

《性味》性涼味甘

《成分分析》蛋白質20.3克、碳水化合物56.4克、鈣2.56克、鐵0．2克、碘11毫克，尚有藻膠、藻紅素等。

《功效》消熱解毒、化痰止咳、解積膩、清腸胃、助消化。

《主治》高血壓、肥胖症、慢性支氣管炎、月經不調等症。

《注意事項》
1.本品有降血壓及排除人體內有害毒物的功效，還有調節神經功能的作用。

2.手術後的病人多食髮菜，可以促進手術傷口早日癒合。

3.髮菜係高鈣食物，鈣鹽結石者不宜食用。