蟹- 作者：台北市立中醫醫院

《性味》性寒味鹹。

《成分分析》蛋白質18%、鈣、磷、鐵、維生素A、胡蘿蔔素的含量多，每百克含5960毫克，僅次於各種動物肝臟。

《功效》清熱散血、活血散瘀、強筋接骨。

《主治》產後腹痛骨折、黃疸、跌打扭傷、燙傷、視力障礙、婦女產後血瘀腹痛、瘀血腫痛。

《注意事項》蟹爪有墮胎作用，孕婦忌服，因蟹爪可催產下胎。

《臨床應用》
1.跌打骨折筋斷，螃蟹焙乾研末每次9~12克酒送服。

2.肝腎陰血虧虛、眩暈健忘、視力減退，可用蟹半斤蒸熱，常食有滋補肝腎之效。