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不吃澱粉能瘦ㄇ?   每天都不吃澱粉能瘦ㄇ? 我是ㄍ國3生... 身高163 體重60 我現在在減肥... 聽別人說如果那天吃了澱粉就會變胖.... 所以要怎麼半阿?         回覆醫師： 曾漢棋 回答時間：2008-05-15 17:41:24 吃下碳水化合物（如米飯、麵包等）之後，血糖會上升，胰臟釋出胰島素。關鍵是胰島素會使脂肪細胞優先將血液中的脂肪、糖囤積，也就是說，吃進愈容易讓血糖急速上升（也就是高升糖指數）的碳水化合物，愈容易增加胰島素的分泌，愈容易發胖。 反之，吃低升糖指數（Glycemic Index，GI）的食物，比較不容易胖。不過，如果只是限制澱粉，但是油脂類是或是總熱量不限制，仍然會發胖的！     其他最新回覆     體脂過低膽固醇過高 游泳圈~如何變小呢? 體重一直停滯 小腿及大腿 瘦手臂 搜尋醫師回覆過相同或類似的問題 問題搜尋：   更多醫師回覆

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