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體脂過低膽固醇過高

昨天我男友收到健檢報告，檢驗出來的結果，他的膽固醇偏高在221以上，而體脂肪檢測出來結果是瘦小型，也就是過低！請問，在飲食方面應該要如何控制呢？

回覆醫師：曾漢棋

回答時間：2008-05-15 17:28:52

膽固醇過高：
首先要注意體重、減少脂肪攝取量
炒菜改用橄欖油，一週不吃超過三個蛋黃
多攝取豆類、燕麥、胡蘿蔔，多吃水果，可有效降低膽固醇
多運動可減少動脈裏脂肪的堆積，也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力。

喝脫脂牛奶，其中的非脂肪質能抑制肝內製造膽固醇。
服用蒜頭汁、洋車前子，可降低膽固醇。
菸鹼酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ及鈣可以降低膽固醇含量。
茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇。
減少咖啡攝取量，勿抽煙。

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